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打造健康食堂 | 牡丹区学校食堂管理现场学习会在我校举行

发布时间:2022-06-06

为切实加强学校食品安全管理,建设安全健康现代化食堂,6月6日上午牡丹区市场监督管理局、牡丹区教体局学校食堂管理现场学习会在我校召开,区内各中小学食堂负责人参加会议。与会人员通过实地参观、查看资料等方式,对我校食堂硬件设施、制度建设、食材采购、人员管理等方面给予了充分肯定。

会上指出,学校食堂工作事关师生身体健康,各校要高度重视学校食堂工作,全面加强食堂管理工作,确保食品安全。各校要秉承初心,倾心倾力办好学校食堂;要奉献爱心,群策群力让师生吃饱吃好。在食堂负责人谢经理和李经理的陪同下,各学校负责人学习国花食堂制度建设相关文件,走进操作间观看规范化操作流程。会议要求各学校食堂要以国花食堂为标杆,学习借鉴国花学校采购分离、操作规范、科学管理、制度健全等先进经验与做法。

参观学习我校食堂制度建设文件


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